Bokkake til systa mi

Har fått meg ny kakeform og måtte teste den til systa mi sin bursdag!

Her har eg og testa bruk av farga icing på kaka og div nye stensiler, former og utstikkere....

Ingen fin kake, men kjekt å prøve masse nytt...

• Sjokoladekake med fløyte og kokesjokoladekrem inni.
• Trekket er marsipan
• Detaljane er laga av royal icing og marsipan.
• Sløyfene er laga i First Impression silikoform, det samme er bokstavklossane
• Fotsporene er laga med icing og stensil
• Krona er laga av grønn marsipan med kakepynt oppi,
• Pynten i hjørnene er laga ved hjelp av pregere og icing
• Navnet er laga ved hjelp av bokstavutstikkere og rød marsipan.

Dora kake til nabojenta

Dora kake til nabojenta!

• Bløtkake med vaniljekrem, krem og jordbærsylte i fyllet
• Trekket er av marsipan
• Dora er tegne opp med svart melisglasur, og deretter er det malt med wilton sine farger direkte på marsipanen.

Steg for steg beskrivelse av opp-ned Dora kake

Utgangspunktet er ei Dora-kakeform frå Cacas 

Eg smurte forma med formfett (bruk pensel) og dryssa mjøl over slik at det dekte heile innsida av forma. Steikte bløtkakebunn i forma, avkjølte den i 

ti minutt før eg tok kakebunnen ut av forma. Vaska forma og tørka den godt.

Strødde kakeforma med et tynt lag mjøl, kjevla ut marsipan, la over forma og gneka deg godt ned i alle kanter og detaljer i forma. 

Ver forsiktig, det går lett hol på marsipanen... 

Legg so toppen på kaka ned i forma igjen, dekk med vaniljekrem, jordbærsylte, og evt krem. Om du har delt kakebunnen i tre lag kan du fylle neste lag med det samme som dette laget, eller evt  noko anna.

Når du er ferdig med fyllinga og har lagt nederste delen på kaka, tar du marsipanen som er på sida av forma og "dytter" den inn over kakebunnen, slik at ingen deler av marsipanen stikker ut når du skal snu kaka. 

Finn fram eit fat som passer til kaka, legg det opp-ned over forma og snu kaka over på fatet. Husk å holde hardt sammen forma og kakefaten under snuoperasjonen slik at kaka ikkje dett i golvet...

Ferdig snudd kake!! No gjenstår pyntinga....

(husk å puss av mjølet på marsipanen FØR du starta med pyntinga... )

Fordelen med å lage kaka "opp-ned" er at då viser detaljane veldig godt i marsipanen når du skal pynte, so slepp du å gjette deg til kor alle detaljane var plasserte på kaka... Eg tegna opp konturane med svart melisglasur og mala marsipanen med wilton sine kakefarger. 

Ferdig!!

Donald kake til min svoger

Svogeren min fyller 30 år, og det må markerast med Donald-kake!

• Sjokoladekake med sjokoladekrem
• Trekket er marsipan
• Detaljane er av marsipan, 
• Ansiktet er laga ved hjelp av puzzel-teknikk, 
• bladene er laga ved hjelp av utstikker og preger
• bokstavane er brukt utstikker på

Bleiekake

Bleiekake til guten til ei venninne av meg!!

Hadde lyst å lage ei spesiell barselgave til venninna mi som fikk en gut for ei stund tilbake, no va hon heime på vestlandet en tur, og DÅ kunne barselgava lagast.

Laga av:

• 2 pakker Pampers str 3.
• 1 Supermann nattdress
• 1 "stinky" body
• 1 tåteflaske med fox oppi.
• gaveband, flagg, "drinkparaplya" og kransekakepynt
• masse, masse gummistrikk

Beskrivelse av korleis eg skulle lage dinna bleiekaka fant eg bl.a. HER

Putekake til Systa mi

Putekake til systa mi!

Grunnen til at der står 21 og ikkje 27 (som ho egentlig er), er at då eg skulle skryte på facebook at eg laga kake til hon, so sa hon at ho vart 21 og at eg måtte ha "rekna feil" på årstallene... 

Då måtte eg "svare" på den kommentaren med å skrive 21 på kaka.

• Sjokoladekake med sjokoladekrem, laga i firkanta kakeform, og skåret til puteform.
• Trekket er mmf med sølvkuler.
• Detaljane er laga av marsipan. 
• Bladene er laga ved hjelp av blad utsikker og preger. 
• Borda rundt er laga av en kantutstikker.
• Rosene er laga på frihand og farga med rosa kakespray.

Skattekiste kake til en liten pirat

Tanteungen min vart 3 år, og skulle ha piratselskap.

Då måtte eg teste ut nåke eg aldri har laga før, og det va å lage skattekiste.

• Sjokoladekake med sjokoladekrem. Platekake som er skåret ut og stabla sammen som ei skattekiste.
• Uttapå kaka er dekt med sjokoladekrem
• Detaljane er sølvkuler, "beslaget" er laga av marsipan, flagget er photoshoppa, og resten er masse,masse godteri..

Svampebob kake til LilleMy

Til 5 års dagen sin ville ho og ha Svampebob kake... :) og eg måtte prøve meg på den og..

• Sjokoladeplatekake, med sjokoladekrem til fyll og glasur. Laga som platekake, delt i to og lagt over kvarandre.
• Trekket er marshmellowfondant (mmf) farga med gul konditorfarge.
• Detaljane er laga av mmf, slipset og buksa er malt med konditorfarge.

Dora-kake til LilleMy

Dora - kake til "lisje" jenta mi som blir 5 år.

Ho hadde ønske om Dora the explorer bursdag, so då heiv pappa`n seg rundt og bestillte ei kakeform til meg. Dette er mi fyste figurkake!!

• Bløtkake med vaniljekrem, krem og jordbærsylte i fyllet
• Trekket er av marsipan.
• Dora er tegna opp med svart melisglasur, og deretter er det malt med wilton sine farger direkte på marsipanen. 

Blå tjukkelester til LilleMy

• Oppskrift: Hefte frå Sandnes SISU nr 0301 
• Pinner: nr 2,5
• Tråd: Viking Frøyagarn  (farge 723)