Mariusvest til MiniMy!

Har strikka en mariusvest til minstejenta.

Published with Blogger-droid v1.7.2

Kakekurs

Eg har i dag vert på kakekurs, der vi lærte oss mykje forskjellig, blandt anna:

• utkjevling av marsipanlokk, med og uten pregematter
• fylle og trekke ei kake
• lage ulike blomster av marsipan (rose, påskelilje, orkide, kalalilje, og mange små blomster)
• stort innhola egg laga av sukker
• icing-border, og forskjellige sprøyteteknikker

Hon som hadde kurset heitte Janne Britt Sandviknes, og e ei dyktig kakedame, 

som kan utruli masse om det temaet.

Hon, ilag med nokre andre damer, har starta opp ei kakeside på nett som driver med nettbutikk, forum og skal no starte opp med homeparty. Vi vart enige om at hon skal komme til meg å ha det første homepartyet. Gleder meg masse!!

Løvekake igjen!!

Eg har laga løvekake til veninna mi sin son som vart 1 år!

• Sjokoladekake med sjokoladesmørkrem
• Ansiktet er av farga marsipan

Drømmen

"Drømmen" er ei kake som svigerfamilien min er veldig glad i.

• Mørk bløtkakebunn med vaniljekrem til fyll.
• Uttapå er det vanlig krem 
• Pynt er roser i marsipan og opphakka sjokolade 

Arsenal kake

Arsenalkake til min kjære!

• Troikakake med marsipanovertrekk
• Logo laga av marsipan, (Fotballane er ikkje spiselige)

Kvikk Lunsj hue

Ei hue eg hadde kjempelyst å lage!!

• Oppskrifta fannt eg HER
• Tråd: Østlandsgarn
• Pinner: nr 4

Super Mario kake

Tanteguten min vart 8 år, og då måtte eg teste ei Super Mario kake!

Super Mario

Gullmynta og mursteina er på plass!!

Sopp må vere på ei Super Mario bane

• Sjokoladekake med sjokoladekrem
• Trekket er farga marsipan
• Alle figurane er farga marsipan
• Supermario ansiktet er brukt puzzel-teknikk på.

Min fyste Hardangersømduk

Huska ikkje korti eg broderte desse to små dukane, men dei var ivertfall dei fyste hardangersømdukane eg sydde

Ole Brum og Tigergutt

Eit bilde som eg broderte då vi var på bobilferie i norge og sverige i juli 2008

Nissekake

Vi hadde et lite juleselskap lisjejulafta, der alle i familien min va samla, 

(mamma, pappa, og begge systrene mine med familier). 

• Sjokoladeplatekake med sjokoladekrem
• Nissen er laga i marsipan som eg har malt med kakefarge. (prøvde meg i puzzel-teknikk, men ser eg har mykje igjen å lære der...)

G-nøkkel kake

Flatraket skulekorps hadde 40 års feiring, og eg vart spurt om å lage kake.

• Sjokoladekake med sjokoladekrem
• Trekket er av marsipan
• g-nøkkelen er tegna opp med svart icing, og malt med svart kakefarge
• Bokstavane er av marsipan.

En super blogg!!

Ein av bloggane eg er innpå stort sett kvar dag er Villa perlesukker sin.
Ein kjempebra blogg som handler om alt som er søtt!!
http://villaperlesukker.blogspot.com/

Troika kake

Svigerinna mi hadde bursdag og ønska seg Troika-kake. 

• Troika-kake
• Detaljane er av marsipan: 
• Rosa er laga med rose-utstikker, 
• Bladene med blad-utstikker.

Troika-kake

Bunn:
3 eggehviter

200 g. malte mandler
200 g. melis
1 ts. Bakepulver

Pisk eggehvitene stive og rør i mandler, bakepulver og melis.

Stekes ved 170 g i ca 30 min. (26 cm form m/ bakepapir

Trøffelkrem:
75 g. melis1 dl. vann
3 eggeplommer
150 g. romtemperert smør
1 ss. Kakao

Kok melis og vann til litt seig masse (ca 8 min.) og avkjøl.

Pisk eggeplommer, tilsett melismassen i en tynn stråle mens du pisker godt.

Rør inn smøret i små biter, til slutt kakao

Smør halvparten av kremen på nederste lag av kaken. Sett kaken kjølig før Gelèen has på. (evt sett i fryseren ca 30 min, då blander kremen seg ikkje med geleen)

Gele:
1 pk. jordbær/bringebærgelè lages av 3 dl. Vann.

La den halvstivne og ha den over trøffelkremen.

Når den har stivnet, legg over resten av trøffelkremen.

250 g. marsipan kjevles ut og legges på trøffelkremen.
Glasur:
1 plate kokesjokolade
1/2 plate lys kokesjokolade
2 ss. Delfiafett

Smeltes på svak varme, avkjøles noe og ha det over kaka.

Halloween kake

Svigerinna mi laga halloween-fest for tanteungane sine, 

og eg fikk spørsmål om å lage ei "skummel" kake, 

det var en gylden mulighet til å prøve å lage "regnbuekake".

Regnbuekake med marsipantrekk

Eg lagde ferdig kakerøra og delte den i 5 skåler.

Tilsatte ulike farger i dei forskjellige skålene.

Fargane eg har brukt: Raud (red), Blå (royal blue), Svart (black), 

Lilla (Violet) og Gul (golden yellow).

Ferdigfarga kakerøre

Kaka før steiking

Ferdig stekt

Kakebunnen etter deling

• Sukkerbrød med mange farger
• Fyll: fromasj laga av krem og kiwigele
• Marsipantrekk med påmalt spøkelsesfigur.

Skjerf til mamma

Har strikka et skjerf til mamma, men huska ikkje kva tråd eg har brukt... prøvd å søke på nettet, men står her like uvitande... Nåken som veit??

Jungelhjul kake

Jungelhjul kake til tanteungen min som vart fire år!

Han har tydligvis fulgt med på kakene tanta har laga, og fundert på kva kake han ville ha til bursdagen sin.
For 1 mnd sida sa han: "Tanta, eg vil ha hungelhul-kake". Eg sjønnte sopass at han ville ha kake til bursdagen sin, men "hungelhul" hadde eg aldri hørt om. Fikk oversatt fra mammaen hans som sa det va "Jungelhjul" han meinte... eg sto like forvirra, for eg hadde aldri hørt om Jungelhjul heller eg....

Som den gode tanta eg e måtte eg rett heim å google "Jungelhjul", Då fikk eg svaret: http://www.disney.no/playhouse-disney/jungelhjul/ det va altso en serie på playhouse Disney.

Her er resultatet:

• Troikakake med marsipanovertrekk
• Alle detaljane er laga av farga marsipan. Veien og "søyla" (som moppe står i) er smelta sjokolade.

Eg måtte lage figurane en kveld, og kaka en anna kveld.

Bil-billene

Moppe

Trillefant

Musetøfler til LilleMy

Har tova tøfler til LilleMy:

• Oppskrift: Sandnes Julehefte nr 0115
• Str: 4-6 år
• Tråd: Viking Sportsgarn (Grå nr 113) Strikket med dobbelt garn.
• Pinner: nr 5,5

Jappkake

Jappkaka er blitt en suksess her i familien og venner rundt oss etter at eg fant oppskrifta ein eller annan plass på nettet. Denne er laga til naboguten sitt selskap.  

Jappkake

Smeltes:
4 store Japp
75 g margarin
3 ts sirup

Bland i 6 kopper Rice Krispies eller Cheerios

Dette avkjøles i en form (ca 24 cm) til det har stivnet.

Smelt 200 g melkesjokolade og smør på toppen.

STAR WARS kake til naboguten

STAR WARS kake til naboguten, med bilde av DARTH VADER.

• Surmelks-sjokoladekake med sjokoladesmørkrem
• Detaljane:
• Navnet er brukt bokstavutstikkere på
• Darth Vader maska er svart marsipan 
• Star wars navnet er rissa ned i oransj marsipan, og malt med svart farge

Strikka votter

Har strikka votter til meg sjøl!

• Oppskrift: Strikkepakke frå Spar Kjøp nr 83154
• Tråd: Safir 100% ull
• Pinner: nr 3 og 3,5