Super Mario kake

Tanteguten min vart 8 år, og då måtte eg teste ei Super Mario kake!

Super Mario

Gullmynta og mursteina er på plass!!

Sopp må vere på ei Super Mario bane

• Sjokoladekake med sjokoladekrem
• Trekket er farga marsipan
• Alle figurane er farga marsipan
• Supermario ansiktet er brukt puzzel-teknikk på.

Min fyste Hardangersømduk

Huska ikkje korti eg broderte desse to små dukane, men dei var ivertfall dei fyste hardangersømdukane eg sydde

Ole Brum og Tigergutt

Eit bilde som eg broderte då vi var på bobilferie i norge og sverige i juli 2008

Nissekake

Vi hadde et lite juleselskap lisjejulafta, der alle i familien min va samla, 

(mamma, pappa, og begge systrene mine med familier). 

• Sjokoladeplatekake med sjokoladekrem
• Nissen er laga i marsipan som eg har malt med kakefarge. (prøvde meg i puzzel-teknikk, men ser eg har mykje igjen å lære der...)

G-nøkkel kake

Flatraket skulekorps hadde 40 års feiring, og eg vart spurt om å lage kake.

• Sjokoladekake med sjokoladekrem
• Trekket er av marsipan
• g-nøkkelen er tegna opp med svart icing, og malt med svart kakefarge
• Bokstavane er av marsipan.

En super blogg!!

Ein av bloggane eg er innpå stort sett kvar dag er Villa perlesukker sin.
Ein kjempebra blogg som handler om alt som er søtt!!
http://villaperlesukker.blogspot.com/

Troika kake

Svigerinna mi hadde bursdag og ønska seg Troika-kake. 

• Troika-kake
• Detaljane er av marsipan: 
• Rosa er laga med rose-utstikker, 
• Bladene med blad-utstikker.

Troika-kake

Bunn:
3 eggehviter

200 g. malte mandler
200 g. melis
1 ts. Bakepulver

Pisk eggehvitene stive og rør i mandler, bakepulver og melis.

Stekes ved 170 g i ca 30 min. (26 cm form m/ bakepapir

Trøffelkrem:
75 g. melis1 dl. vann
3 eggeplommer
150 g. romtemperert smør
1 ss. Kakao

Kok melis og vann til litt seig masse (ca 8 min.) og avkjøl.

Pisk eggeplommer, tilsett melismassen i en tynn stråle mens du pisker godt.

Rør inn smøret i små biter, til slutt kakao

Smør halvparten av kremen på nederste lag av kaken. Sett kaken kjølig før Gelèen has på. (evt sett i fryseren ca 30 min, då blander kremen seg ikkje med geleen)

Gele:
1 pk. jordbær/bringebærgelè lages av 3 dl. Vann.

La den halvstivne og ha den over trøffelkremen.

Når den har stivnet, legg over resten av trøffelkremen.

250 g. marsipan kjevles ut og legges på trøffelkremen.
Glasur:
1 plate kokesjokolade
1/2 plate lys kokesjokolade
2 ss. Delfiafett

Smeltes på svak varme, avkjøles noe og ha det over kaka.

Halloween kake

Svigerinna mi laga halloween-fest for tanteungane sine, 

og eg fikk spørsmål om å lage ei "skummel" kake, 

det var en gylden mulighet til å prøve å lage "regnbuekake".

Regnbuekake med marsipantrekk

Eg lagde ferdig kakerøra og delte den i 5 skåler.

Tilsatte ulike farger i dei forskjellige skålene.

Fargane eg har brukt: Raud (red), Blå (royal blue), Svart (black), 

Lilla (Violet) og Gul (golden yellow).

Ferdigfarga kakerøre

Kaka før steiking

Ferdig stekt

Kakebunnen etter deling

• Sukkerbrød med mange farger
• Fyll: fromasj laga av krem og kiwigele
• Marsipantrekk med påmalt spøkelsesfigur.

Skjerf til mamma

Har strikka et skjerf til mamma, men huska ikkje kva tråd eg har brukt... prøvd å søke på nettet, men står her like uvitande... Nåken som veit??

Jungelhjul kake

Jungelhjul kake til tanteungen min som vart fire år!

Han har tydligvis fulgt med på kakene tanta har laga, og fundert på kva kake han ville ha til bursdagen sin.
For 1 mnd sida sa han: "Tanta, eg vil ha hungelhul-kake". Eg sjønnte sopass at han ville ha kake til bursdagen sin, men "hungelhul" hadde eg aldri hørt om. Fikk oversatt fra mammaen hans som sa det va "Jungelhjul" han meinte... eg sto like forvirra, for eg hadde aldri hørt om Jungelhjul heller eg....

Som den gode tanta eg e måtte eg rett heim å google "Jungelhjul", Då fikk eg svaret: http://www.disney.no/playhouse-disney/jungelhjul/ det va altso en serie på playhouse Disney.

Her er resultatet:

• Troikakake med marsipanovertrekk
• Alle detaljane er laga av farga marsipan. Veien og "søyla" (som moppe står i) er smelta sjokolade.

Eg måtte lage figurane en kveld, og kaka en anna kveld.

Bil-billene

Moppe

Trillefant